2014年3月13日，仙游县卫生局卫生监督所郭庆平科长率队来学院检查指导食堂食品安全工作。后勤管理处杨金辉处长及餐饮中心杨志勇老师陪同检查。
检查组一行重点检查了旧区学生食堂和教师食堂，深入到食堂的操作间、切配间、库房、洗碗间和售饭间等，重点检查留样登记、餐具消毒、餐厅设备设施卫生状况、员工个人卫生和餐厅环境卫生等，随后对食堂的碗筷进行采样分析。检查组对食堂的食品安全卫生状况给予肯定，同时也指出了个别问题，希望食堂认真加以改进。
杨金辉处长要求餐饮中心严格按照检查组指出的整改意见抓好落实，确保食堂食品安全。