为做好2021年秋季开学保障工作，后勤管理处餐饮服务中心分别于8月12日和8月25日对学院四个餐饮企业召开工作会议，布置新冠疫情常态化工作。会议要求食堂员工严格落实学院疫情防控相关要求，必须全面接种两针疫苗，同时要求省外市外员工提前返莆居家隔离，并持有效期48小时核酸检测阴性报告方可返校。
8月25日-28日学院餐厅完成对餐厅各区域、器具、用具的清洁消毒工作，对设施设备进行试运行调试，并对就餐区的疫情标志标识、餐桌等进行补缺补漏。同时，各餐厅对新旧员工就疫情防控、日常消杀、食品安全、消防安全、服务规范等方面进行岗前培训。
食堂培训
食堂消杀