守护舌尖上的安全——后勤管理处组织召开期末食堂商铺食品卫生食工作会议

为加强期末校园食品卫生安全工作，6月14日后勤管理处召开期末食品安全工作会议,学院食堂管理员、食堂经理、商铺负责人参加本次会议。会议由后勤管理处杨志勇科长主持。

本次会议就日常检查过程中发现的常见问题做了通报，同时针对期末食堂食品卫生工作做了部署。会议要求食堂和商铺做好食品安全卫生工作，要加强食品供应保障能力及服务品质，严格落实“日管控、周排查、月调度”，加强人员管理培训与食品安全宣传，努力提高细节管理水平，筑牢校园食品安全屏障。